(V. Van Gogh, "The Starry Night", 1889Bêbado
Ok, estive ausente, por um ano ou mais. E vou ainda escrever sobre o vinho que acabei de tomar, com todas as frescuras: Chateau St. Jean pinot noir, 2005. É um vinho americano, do Sonoma County. É um Pinot que parece pinotage, tem gosto de estrebaria e couro, pouca fruta, longo, denso, grosseiro, tanino médio. E 14,5º gl. Vinho pra macho.
posted by Dimi at 9:27 AM
3 Comments:
Pinot Noir nunca foi pra macho. Vinho de macho eh Cabernet Sauvignon.
Apesar do bouquet de estrebaria, no palato, a coisa eh bem diferente, um mundo de flores, delicado e sofisticado com toque de pimenta, feminino e complexo. Vai tanto com carnes como com peixes e aves, dualidade tambem so encontrada no universo feminino.
Nao conheco vinho mais feminino...
Silvinha,
esse é pra macho, sim... não tem nada de delicado, nem de floral. Além disso, eu me referia ao nível alcoólico.
Metida.
:P
saudades.
OMG! How depressing...
When is your next post?
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